Корзина ()   Оформить заказ +7 (343) 385-23-10
+7 (900) 202-23-10

МЯТА ВЕЧЕРНЯЯ 500 гр.

МЯТА ВЕЧЕРНЯЯ

МЯТА ВЕЧЕРНЯЯ

Фасовка: 500 гр.

Смесь цейлонского черного чая, ягод брусники, кусочков яблока, цедры лимона и листьев мяты рождает превосходный ароматизированный чай «Мята вечерняя».

Способ заваривания: Чай заваривается при температуре 90-95°С, 5-7г на 150мл, время заваривания 4-5 мин.

405 р. (5.5 евро) Заказать

АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ

АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ

Появление ароматизированного чёрного чая обоснованно желанием потребителя выйти за рамки серой повседневности, т.к. классический чай уже давно перестал быть чем-то особенным и необычным. Его терпкий вкус и насыщенный, глубокий аромат уже давно стал повседневностью и превратился, скорее в каждодневную привычку, нежели праздничный аксессуар, как это было раньше. Вследствие этого в чайную культуру внедрились новые тенденции ароматизации чёрного чая, с целью подчеркнуть или украсить его натуральный вкус и аромат. В 19 веке ароматизированный чёрный чай считался привилегией дворянства, из-за дороговизны такого вида чая.

В настоящее время, благодаря современным технологиям, ароматизированный чёрный чай стал доступен практически каждому желающему, причём вкусовая гамма чая настолько разнообразна и велика, что каждый сможет найти себе аромат по своему желанию и предпочтению.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА АРОМАТИЗИРОВАННОГО ЧЁРНОГО ЧАЯ

На сегодняшний день, ароматизированный чёрный чай это, как правило, купажи отборных сортов китайского, индийского и цейлонского чая с добавлением ароматических масел и вытяжек из фруктов, ягод, цветов и трав в процессе высыхания чайного листка. Иногда в состав чая добавляются и целые кусочки засушенных фруктов и ягод. В целом процесс приготовления ароматизированного чёрного чая можно условно разделить на несколько этапов:

  1. Отбор сырья для чайного купажа и его просушивание;
  2. Подготовка ароматических вытяжек и масел для ароматизации чёрного чая;
  3. Добавление ароматизаторов в чай в процессе подсушивания чайных листьев.

Гамма вкусов ароматизированного чёрного чая настолько велика, что перечислять её просто нет смысла. В зависимости от своего предпочтения и желания каждый чаеман легко сможет подобрать чай по своему настроению. Поэтому хочется сказать просто: выбирайте, пробуйте и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматов, открывая с каждым новым ароматом что-то новенькое для себя!